上海欣谕仪器有限公司主要产品:冷水机冷冻水机，冷却水循环机，冰水机，超低温冰箱，冻干机冷冻干燥机，低温槽，恒温槽，制冰机，层析冷柜，冷藏柜，气溶胶喷雾器，程序冷冻装置，冷冻仪，染色体分析系统。
2023-05
冻干脆枣是采用欣谕食品冻干机以及研发的冻干工艺生产的脆枣，冻干技术全称真空冷冻干燥技术，是将物料在-30℃以下的低温下速冻（此步骤可以在冷库提前预冻也可以在欣谕冻干机隔板预冻），在真空条件下将固态的水直接升华成气态水蒸气而干燥，干燥升华Z高… [了解更多]
2023-05
物料中所含水分，有两种存在方式：①游离水，即机械结合水和物化结合水。它主要以吸附和渗透方式存在于物料表面、毛细管、孔隙之中。②结构水，以化学结合形式存在于物品的组织中。冷冻升华干燥主要是升华游离水，而不是结构水。升华游离水，先是将其冻成冰… [了解更多]
2023-04
如何进行样品冻干终点判断欣谕仪器在实际操作中，分析干燥的结束时间可以根据以下现象来判断:(1)产品的温度与加热架的温度基本一致，并保持一段时间。(2)干燥箱内的压力和冷阱内的压力趋于一致，并保持一段时间。(3) 干燥箱压力。冷阱温度在设备卸… [了解更多]
2023-04
冻干顾名思义就是先冻后干燥，欣谕的冷冻干燥机设备在干燥样品过程中分为升华干燥和解析干燥，主先它是冷冻干燥的主要过程，主要是升华物料中的冰，但要保证冰不溶解，物料冰点处的饱和蒸气压高于冰周围的蒸汽。因此需要快速去除产生的水蒸气，不断补充升… [了解更多]
2023-04
真空冷冻干燥是在低温真空环境下，除去吸附在固体晶格间隙中的游离水和部分结合水。因此，冷冻干燥过程一般分为五个步骤，即预冷冻、升华干燥(或第一阶段干燥)、解析干燥(或第二个阶段干燥)、终点判断和产品取出。欣谕冻干设备厂家来讲解下产品的预冻原理… [了解更多]
2023-03
真空冷冻干燥中的加热方式有一般辐射加热、接触加热和微波加热。一般辐射加热和接触加热都是随着干燥中升华表面向内退缩，已干层的厚度愈来愈厚，冻结层愈来愈薄，相应的传质阻力愈来愈大。微波加热可以克服常规干燥热传导率低的缺点，从物料内部开始升温，并… [了解更多]
2023-03
关于冻干机的升华干燥阶段的影响因素。升华干燥又称一次干燥，主要是将物料中游离态的水升华出来，约可除去全部水分的90%。由于水由固态转化为气态需要吸收热量，故此阶段需对物料进行加热，使升华过程得以进行。对于不同的物料，所需的热量也不同。此阶段… [了解更多]
2023-03
食品冷冻干燥机在现阶段主要应用范围还是挺广的，今天欣谕冻干厂家分析下如今市场的前景及用途1，肉制品冷冻干燥：G内外的市场当中冷冻干燥类肉制品已达到较高比例状态，发展趋势良好，这主要使因通过冷冻干燥处理技术有效运用，促使肉制品品质得以显著提升… [了解更多]
2023-03
在常见的冷冻干燥的过程中有哪些手续步骤主先加工处理工序前处理，筛选物料、其清洗与切分物料，并对物料进行漂烫及杀菌处理，目的为将杂质与被污染的变质部分去除掉，彻底清除掉附在食品表面虫卵或者泥土等，但应当尤为注意漂烫的时间与温度必须得以合理把控… [了解更多]
2023-02
在食品冻干工艺流程与实际操作关注要点XY冷冻干燥加工处理技术工艺流程主要包括：预处理原料、速冻处理、升华脱水干燥加工处理、包装至成品。在实际冻干过程中需要关注的一些要点①预处理操作一般有筛选，清洗，切割等过程；②预冻处理把清洗切割好的食品放… [了解更多]
2023-02
主先因冷冻干燥加工处理技术，属于低温环境下实施加工操作，故能够保持住被加工物料内部所含蛋白质、碳水化合物、微生物等多种营养成分，冷冻干燥加工处理期间，VC实际损失率会控制在10%范围，所以保持良好营养成分优点。其次通过在食品加工方面运用冷冻… [了解更多]
2023-02
冷冻干燥加工处理技术基本原理即为：把含水新鲜物料全部冷冻至冰点下范围，以至于物料内部游离水逐渐转变成冰晶的形态，再把冰转化成水蒸气，将水分去除的冷冻干燥加工处理技术。 从总体上来说，该项技术主要就是把水实现物质变化及转移全过程。水处… [了解更多]
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